Jídelna

Vážení zákazníci,

naše jídelna Vám nabízí pokrmy z těch nejlepších surovin od prověřených dodavatelů a místních farmářů, převážně v Bio kvalitě. Nepoužíváme bílou mouku, bílý rafinovaný cukr, kamennou sůl a živočišné produkty (mléko, smetanu, tuky).

U nás si můžete sami vybrat ze samoobslužného pultu právě to, na co máte chuť, v jakémkoliv množství a jídlo si naaranžovat na talíř dle Vaší kreativity. Vybrané jídlo Vám u pokladny zvážíme.

Naše jídelna Vám každý den nabízí:

• dva druhy polévek - zeleninový vývar (miso), krémová polévka

• dvě hlavní teplá jídla a dvě přílohy (přílohy převážně v bio kvalitě)

• salátový bar, různé druhy zálivek

• svačinové chlebíčky a moučníky i s sebou

• Puro fair trade kávu, špaldovou kávu, Redespresso (kávu z roiboosu) - kávu podáváme s rostlinným mlékem

• fair trade čaje, čaj banchu, MatchaTea

• mošty, 100% džusy bez přidaného cukru, fresh juice, kombuchu, vodu z doby ledové Fromin

Při výrobě jídel dodržujeme tyto zásady:
 

 NE

ANO                                                                                                                   

• sezónní zelenina a kysané zelí od pana Kurce ze Slavošovic

• třtinový cukr a sirupy                                                                         

• celozrnná mouka (převážně v BIO kvalitě) od firmy ProBio a Country Life

• rostlinné BIO mléko, smetana

• vinný ocet nebo jablečný ocet

• většina příloh v BIO kvalitě od firmy ProBio a Country Life

• preferuje výrobky z české produkce 

• hlídáme za Vás "E" v potravinách