Pozvánka
09.01.2022 20:40
Novoroční očista 15.1.-22.1.2022
Zdravím vás ze zimní Šumavy přátelé:)
Ať je společenská i osobní situace jakákoliv, ráda bych udržela tradici a propojila nás opět ve společné Novoroční očistě 22.
Ke změnám, které cítíme jako nutné, stačí každé ráno začít s novým rozhodnutím a večer ukončit s vděkem.
V tomto...
—————
30.10.2021 16:45
Farmářské tržiště - Scuk.cz
Milí přátelé Vitalky,
rozhodla jsem se rozšířit nabídku Vitalky o další kvalitní produkty, tentokrát i o živočišné a připojila jsem Vitalku k nakupní skupině Scuk.cz.
www.facebook.com/groups/scuk.klatovy.vitalka/
Budeme se tak společně snažit vyhnout nákupům v supermarketech a podpořit naše...
—————
Milí přátelé Vitalky,
děkujeme VÁM za statečnost!
čerstvá ZELENINA bez chemie od malých pěstitelů už je zase tady :-)
-
celer, barevná mrkev, petržel, pastinák, barevná salátová řepa, karotka, barevná cibule, šalotka, čínské zelí, zelí kysané červené (p. Krůs, Mlýn Podhora)
-
zelí bílé i červené, kapusta, pór, červená řepa, cibule žlutá a červená, brambory, zelí kysané (p. Kurc, Slavošovice)
-
jablka, hrušky - pěstované metodikou SISPO (Zemcheba, Chelčice)
NEMLÉKO - prosím objednávejte pouze přes scuk, k vyzvednutí každou středu: www.scuk.cz/klatovy-vitalka
BEZLEPKOVÝ CHLÉB od pana LIŠKY - objednávky vždy do pátku, závoz každé úterý
náš Pšenično-žitný kváskový chléb se semínky (je možné si ho na druhý den objednat), alergen: 1.
* Žitný kvásek pro pečení domácího chleba Vám rádi darujeme.
Nakoupit si u nás můžete potraviny a ekodrogerii s obalem i bez - celý sortiment na: https://www.vitalkaklatovy.cz/bezobalu/.
Máte zájem o farmářské produkty? Připojte se k nám a objednejte: na.scuk.cz/klatovy-vitalka
TÝDENNÍ MENU
17.1. - 21.1.2022
z důvodu nemoci změna otevírací doby
10,00 - 16,00 hod
(od 10,00 polévka, od 10,00 saláty, od 11,00 - 14,00 celé menu - do vyprodání)
Jídlo vám připravíme i s sebou do vašich nebo našich nádob nebo si můžete objednat dovoz přes https://www.damejidlo.cz/city/klatovy
- pro zvětšení menu, prosím, klikněte na odkaz:
Kromě poledního menu u nás můžete ochutnat:
moučníky (bezlepkové, bez cukru, raw), salátový bar, chlebíčky s pomazánkou a domácí koláče, quiche pro vaši svačinku, čerstvé šťávy UGO, kávu, špaldovou kávu, NeKávu, Matcha Tea, různé čaje Sonnentor, mošty, zelený ječmen ....
Naše jídelna Vám nabízí pokrmy z těch nejlepších převážně sezónních surovin od prověřených dodavatelů a lokálních farmářů, převážně v Bio kvalitě. Nepoužíváme mikrovlnnou troubu, bílý rafinovaný cukr, kvasný ocet, rafinovanou kamennou sůl a živočišné produkty (maso, mléko, smetanu, vejce, tuky). Jídlo pro Vás připravujeme s láskou a nadšením. U nás se najíte jinak!
Těšíme se na Vás, Vaše Vitalka :-)
Jste úžasní, naši milí hosté,
jsem šťastná, že pro Vás můžeme zdravě vařit a že vám od nás chutná.
Můžeme si tím potvrdit, že co je zdravé, může být i chutné. :-)
A to chutné natolik, že jsme se za rok 2017 a 2019 umístili na 3. místě v anketě o nejlepší provozovnu roku.
Tímto děkuji především vám, naši milí strávníci, že jste pro nás hlasovali - je to pro nás velká odměna.
A také děkuji našemu skvělému týmu - bývalým i současným zaměstnancům.
vaše Vitalka
... tak to je náš Vitalka tým pro 2021,
vaříme pro Vás již 7mým rokem!
Vaříme Vám s láskou a chutí, těšíme se na Vás :-)
Otevírací doba
06.10.2014 08:00
OBCHOD, KAVÁRNA
Po, Út 9,00 - 17.00 hod
St 9,00 - 18,00 hod
(16,00-18,00 výdej Scuk.cz)
Čt, Pá 9,00 - 17.00 hod
Po telefonické domluvě kdykoliv.
—————
—————
Klatový Scuk - Vitalka
Připojte se k nám!
ROZVOZ
U nás můžete platit STRAVENKAMI
ELEKTRONICKOU STRAVENKOU
PLATEBNÍMI KARTAMI
Na stravenky vracíme
do 5,- Kč.
Dobroty Vám zabalíme i s sebou!
(do našich nebo do Vámi přinesených obalů)
Přihlaste se k zasílání TÝDENNÍHO MENU:
Novinky
12.01.2020 13:19
Zdravá Eco láhev Retap 0,3 - 0,8l
• ekologicky šetrná "zdravá" láhev pro každodenní užití
• vysoce odolný a kvalitní materiál
• doživotní záruka na láhev
• vyrobená z borosilikátového tvrzeného skla
• nízká hmotnost (185g - 210g)
• plastový uzávěr bez ftalátů a BPA (bisfenol A), v 12 barevných variacích
• moderní a praktický design...
—————
02.12.2019 13:22
... ve Vitalce prodáváme i koření v BIO kvalitě od firmy Cereus!
NOVINKA - Bio Kelpanka
Himálajská diamantová sůl získává díky mořské bio řase Kelp přidanou hodnotu, která Vám zajistí dostatečný příjem a vysoké využití jódu přirozeného rostlinného původu.
—————
14.10.2019 22:11
... u nás každý den k jídlu domácí PICKLES
Pickles je přírodně kvašená zelenina, která by neměla chybět každý den na Vašem talíři!
Mléčné kvašení neboli fermentace je proces, při němž se sacharidy přítomné v zelenině mění za pomoci kvasných baktrií na kyselinu mléčnou, vzniká velké množství vitaminu C, enzymů, laktobacilů.
—————
22.03.2018 00:00
...voda z doby ledové FROMIN pro Vás, ve Vitalce
Milí hosté, jsme velice ráti, že se nám podařilo navázat spolupráci s dodavateli vody z doby ledové Fromin.
Ve Vitalce Vám ji můžeme nabídnout, buď ve formě bezedné skledničky nebo bezedného čaje, kdy si z nápojového automatu sami vodu k obědu načepujete.
Pokud si budete chtít vodu odnést s...
—————
Kontakt
Vitalka - jídlo pro zdravíVídeňská Dům č. 1
339 01 Klatovy 1
www.vitalkaklatovy.cz
www.vitalkaobchod.cz
+420 603 148 238
vitalkaklatovy@seznam.cz
Průvodce zdravou kuchyní
25.11.2014 19:34
Živiny, co nás živí 3. aneb poměr živin je důležitá věc, ale důležitější, čím ho naplníme.
Tuky
Tuky jsou nejbohatším zdrojem energie pro naše tělo. Usnadňují vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích, chrání vnitřní orgány před poškozením, udržují tělesnou teplotu, tvoří se z nich některé hormony. Tuky v našem jídelníčku míváme živočišné /mléčný tuk,sádlo, lůj, rybí olej/ nebo rostlinné tuky a oleje. Jistě víte, že obávaný cholesterol je pouze v živočišných tucích.
V řadě potravin jsou tzv. skryté tuky /v mléce, sýrech, tučném mase, vaječném žloutku/ a je potřeba na ně pamatovat při výběru potravin pro zdravou či léčebnou výživu. V doporučované denní spotřebě tuků, je dobré zohlednit i roční období. V zimě se příjem množství tuku...
—————
19.11.2014 21:15
Živiny, co nás živí 2. aneb poměr živin je důležitá věc, ale důležitější, čím ho naplníme.
Bílkoviny
Další živinou a to velmi důležitou jsou bílkoviny. Jsou stavebním materiálem pro svaly, kosti, vazy, zuby i pro všechny buňky. Potřebujeme je také pro tvorbu trávicích šťáv, hormonů, enzymů, krve a obranných látek. Je jich nejvíce potřeba v mládí pro správný růst a vývoj dětského organismu, v dospělosti k obnově buněčné hmoty. Jsou ale špatným zdrojem energie pro naše tělo. Jejich metabolismus je velmi náročný a sám energii spíše vyžaduje.
Je nutné, aby bílkoviny, které konzumujeme, byly kvalitní a byl jich přiměřený dostatek. Příliš velké množství bílkovin však nese rizika, neukládají se, ale přeměňují na amoniak a močovinu. Pokud máme v pořádku ledviny a těchto...
—————
09.11.2014 13:51
Živiny, co nás živí 1. aneb poměr živin je důležitá věc, ale důležitější je, čím ho naplníme.
Sacharidy
Na první přednášce z cyklu "Jídlo pro zdraví" 6. listopadu ve Vitalce jsem dostala zajímavé dotazy. Odpovědi by mohly zajímat i ty z vás, kteří jste se nemohli tentokrát zúčastnit.
Téma vyváženosti živin v podobě výživových pyramid je velmi diskutované téma i v řadách odborníků na výživu na celém světě. Všem je jasné, že není a nebude žádný univerzální poměr různých živin na talíři, a že se vše vyvíjí podle potřeb současného člověka.
Tou jedinou pomyslnou váhou jsme my sami a to pouze tehdy, když jsme v harmonii a známe potřeby svého těla. Jednoduše řečeno, jíme, když tělo spotřebovalo energii z předchozí stravy a potřebuje další, aby...
—————
03.11.2014 11:13
Co by na talíři chybět nemělo...
Ve Vitalce již měsíc dáváme možnost každému, aby si z denní nabídky vybral to, na co má chuť a zvolil si i množství. Někomu to vyhovuje, jinému méně a raději si nechá poradit. Mám pro Vás dnes dobrou radu jak na to, aby Váš talíř byl vyvážený neboli harmonický.
Začneme polévkou. Již babičky říkávaly, že: „polévka je grunt“. Málokdo snídá nebo večeří polévky, a proto by k obědu chybět neměla. Lehčí zeleninovou s misem doporučuji pro zahřátí a nastartování zažívání. Polévku z luštěnin nebo krémovou ze zeleniny pro ty, kteří mají před sebou ještě dlouhý den a jejich večeře bude spíše studená nebo mají velký hlad.
Hlavní jídlo by mělo vždy...
—————